《汽化和液化》教学反思_教学设计-查字典物理网

一、教学指导思想

物理课程标准指出：通过实验探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。为了落实新课标的这一要求，在本节课的教学中注重以学生的学习兴趣为动力、以学生已有的经验或知识为基础、以实验探究贯穿整节课的教学。因为本节要求学生掌握的知识点比较多，而且要求学生分组实验探究水的沸腾特点，所以笔者设计这一节课为两课时，第一节课时重点是通过实验探究进行概念教学，即汽化液化和沸腾的概念教学，第二课时重点是液化的应用。下面是笔者实施第一课时后的教学反思。

二、汽化和液化概念引入教学反思

1．老师演示课本想想做做酒精汽化和液化实验，引导学生观察塑料袋的变化：瘪──胀──瘪，观察酒精状态的变化，从而引入汽化和液化概念，热水浇时胀，拿出来瘪得出汽化要吸热，液化要放热。

为了确保实验成功，现象明显，实验操作和仪器可以做下面改进：

普通保鲜袋是白色，酒精也是白色，特别是当袋子胀起来时，因为都是白色，学生特别是后面的学生很难观察到袋子里的变化。解决方法有三个，第一方法是直接用实物投影放大，但浇热水时，容易出现液化现象，投影镜头变模糊；第二个方法是在白酒精里加红墨水，袋子瘪时可以观察到里面有红色液体，胀时观察到袋子里有红色气体；第三个方法是用红保鲜袋加白酒精，实验现象也非常明显；

为了让学生明显观察到袋子的变化，最好不要直接放在如丙图的塑料盘里，应在盘子里面再放一大烧杯，把袋子绑好后放在烧杯里面，再往烧杯里加热水，这样做可以让下面的学生更方便观察到袋子，而且可以让袋子在较小的空间充分受热。

为了顺利引导学生想到袋子胀是因为里面有气体，可以在实验开始时先用口往袋子里吹气，问学生袋子为什么会胀？通过比较，让学生明白热水浇过的袋子会从瘪到胀，也是因为里面有气体。

为了确保达到酒精的沸点78℃,而且因为酒精纯度问题，住袋子上加的热水一定要100℃左右，最好是直接用带插电的小水壶一直烧着，用完后继续烧着，因为引导学生分析实验现象得出汽化、液化概念后，最好再重复一次实验，强化汽化液化的物态变化。

三、实验探究水的沸腾特点教学反思

1．这个实验是学生第一次接触综合各种仪器应用的热学实验，实验仪器很多也比较危险，而且实验时间一定要控制在15分钟以内（一节课40分钟），毕竟此实验探究只是引入沸腾概念的手段，更重要的是实验后分析实验现象和数据，得出实验结论。这么短时间既要锻炼学生的动手能力，又要培养学生的分析数据、归纳总结能力，所以怎样提高实验的实效性就显得非常重要。

（1）实验前让学生思考问题“你烧水时怎么判断水沸腾了没有？”，学生已有的经验回答是“有气泡，有烟雾，听水的响度，温度有无达到100℃”。通过这一步，让学生明确实验任务是：观察水沸腾时的现象和温度变化，并描出水的沸腾图象。

（2）实验前要让学生回顾实验仪器的使用注意事项，特别是温度计和酒精灯的使用。

（3）为了减小水加热的时间，本实验做了如下的改进：

·可以用100ml的小烧杯来加热，水量控制在70ml左右。

·烧杯上加个光盘作盖子，减小热量损失，光盘中间的孔刚好可以插温度计。

·水的初温最好是70℃以上，以确保水温能快速到达90℃开始计时。

·为了方便学生计时，在投影幕上展示flash即时时钟。

（4）实验过程中，教师要留意学生的操作，对于错误操作要及时指正，并收集有代表性的几组学生数据，以便实验结束展示给全体学生。

2．实验结束后展示几组学生数据，让学生分析数据图象的相同点和不同点。

相同点：水加热到一定时间温度保持不变，再结合前面学过的熔化曲线，晶体要到一定温度才开始熔化，水也要到一定温度才开始沸腾；晶体熔化时温度保持不变，此温度叫熔点，水沸腾时温度也不变，引入沸点。

不同点：几个小组的沸点都不同，这是为什么？学生回答基本都是“水太多太少，火力弱，烧杯上有盖子，温度计不同”，把影响水加热时间因素和影响沸点因素混淆。

（1）教师可以让相同沸点的小组把水杯举起来，看看水量是不是一样，从而证明沸点与水量无关；