《温度计、熔化和凝固》学法指要_生活中的物理-查字典物理网

重点知识讲析知其然，还要知其所以然，多辨析，理解自然深刻多了

液体温度计的使用：测量液体温度记住五字诀：选、看、放、读、记。

第一步：根据估测的烧杯中液体的温度，选择量程和分度值合适的温度计。因为液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的，如被测温度过低，温度计玻璃管中的液柱不能上升不到最低刻度；如被测温度过高，玻璃管中的液柱受热后迅速膨胀上升，可能胀破玻璃管，甚至会造成人员伤害。

使用任何测量工具都应注意0刻度线、量程和分度值。而温度计的0刻度很特殊，一般不做考虑。第二步就是仔细观察选择的温度计的量程和分度值。

第三步是把温度计放入被测液体中。温度计的玻璃泡要完全浸在被测液体中，让温度计的玻璃泡与该液体充分接触，否者测量的就不是该物体温度；也不要碰到容器底和容器壁，因为液体温度和容器的温度是有差异的。

第四步是等温度计中液柱稳定后迅速读数。读数过程中温度计的玻璃泡不能离开被测液体，视线与温度计中液柱的上表面相平。

最后就是把测量出来的温度值记录下来。

熔化和凝固：物质从固态变成液态叫熔化；物质从液态变成固态叫凝固。固体在熔化时，有的一定的熔化温度，这个“一定的熔化温度”叫熔点，有熔点的固体叫做晶体；没有一定熔化温度的固体叫非晶体；晶体有一定的熔化温度，而熔化后的晶体有一定的凝固温度，这个“一定的凝固温度”叫凝固点，同一种物质的凝固点跟它的熔点相同；非晶体没有凝固点。

对于晶体与非晶体的熔化和凝固，关键在于抓住温度的变与不变，温度在怎么变化，温度什么时候保持不变，温度在一定时间保持不变的物质就是晶体。

晶体固体熔化有两个条件：①达到熔点 ②物质继续从外界吸热。同样，晶体液体凝固时也有两个条件：①达到凝固点 ②物质继续向外界放热。要注意的是物体温度升高一定吸收了热量，物体温度降低一定放出了热量，反之并不成立。

学习贵在得法磨刀不误砍柴工，掌握了好的学习方法，你会学得又快又好哟。

图像法——是指利用图像表示一个物理量（如温度）随另一个物理量（如加热时间或放热时间）的变化情况，是物理学中最常用的方法之一。

图像能够把抽象复杂的物理规律有选择地、具体地表现出来，形象直观准确的反映物理量之间的关系，从图像中可方便地看出所求的物理量以及从实验中得出的结论，从而揭示物理本质或规律，使得物理问题简化明了，起到一般计算法所不能起到的作用。

本章是初中物理第1次接触图像法，通过实验建立并分析“熔化和凝固图像”是本章节的主要内容，下面以此为例进行介绍：

一、建立图像四步骤：

下表是实验数据记录表，在下面的方格纸上以时间为横轴，温度为纵轴，根据表中数据做出物质熔化图像。