演示装置如图6-7。取一块长方形的小玻璃片(如25毫米×60毫米×3毫米)，另剪两块面积较小的金属片，用细线将两金属片扎在玻璃片的两面，在每块金属片上各连一根导线并装上插头，以便接入交流电路。这样就做成了一个电热煮水器。
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