【器材】
圆底烧瓶(或大试管、去芯废白炽灯泡),开有双孔的橡皮塞,直角玻璃管2根(其中一根较长),橡皮管,小块薄玻璃片(如医院化验用的载玻片,也可用薄塑料片),硬质泡沫塑料垫块,乙酸(约20毫升),两用气筒(或鼓气球、皮唧),水,滴管,方座支架(J1102型,连夹持附件)等。
【操作】
(1)如图3-24所示,在烧瓶内倒入乙酸,将两玻璃管通过瓶口的橡皮塞插在烧瓶中,其中长管的下端没入乙醚液面以下。烧瓶底部放在玻璃片上,并用泡沫塑料块垫起。
(2)在烧瓶底部与玻璃片之间注入数滴水。用两用气筒通过长玻璃管连续向烧瓶内打气,使乙酸猛烈地蒸发。经两三分钟后,就可看到水滴结冰,并且把烧瓶与玻璃片牢牢地冻结在一起,同时烧瓶外壁还有冰霜出现。
本实验不仅表明了蒸发有致冷作用,而且也有助于指导学生学习教材中的阅读材料──“电冰箱的原理”。
【注意事项】
做好本实验的关键是:乙醚用量要一次加足,同时玻璃片下面的垫块绝热性能要好。
【备注】
类似的实验还可用盛有适量乙醚的表面皿、沾水玻璃片以及打气设备来演示(图3-25)。没有表面皿,可以将铝皮剪成圆形,再敲成球面。
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